真人刷水方法

Daniel

  

秉赤诚之匠心,造高端之食品器械

 

 

 

        专业从事食品机械的开发和销售

 

Daniel

  

技术源于欧洲,机器安全食品卫生

 

 

 

        专业从事食品机械的开发和销售

 

丹牛:行业访谈专访稿_中国肉类机械网

真人刷水方法    新闻动态    丹牛:行业访谈专访稿_中国肉类机械网

中国肉类机械网 

品牌专访:贴合市场之“双安模式”锯骨机系列

真人刷水方法   运营总监  郝同修

 

中国肉类机械网您好郝总,关于丹牛公司锯骨机,您在公众号一篇文章中提到了 “双安模式”,双安模式具体是指哪些,能不能详细为我们解读一下?

 

郝同修要解释双安模式,首先要说说产品的标准,不同的国家或地区或在不同的发展阶段,设备生产所依据的标准是不同的之所以要提到产品的标准(即产品要达到的某种技术规范)是因为在特定的市场环境下不同的国家或地区对产品的要求不同具体到产品的设计生产单位由于产品遵循的标准不同那么产品的设计思路和制作工艺也不同,由此带给用户的体验也不同

在中国市场上销售的锯骨机分为进口设备和国产设备,进口设备包括欧洲和美洲以及日本、韩国,包括台湾地区,锯骨机因为依照的标准不同,设备的安全性和对食品卫生的影响也不一样其中欧洲对锯骨机的标准要求相对更细致一些更严苛一些更规范一些国产锯骨机则层次较多,包括依据标准生产和非标生产,其中生产则有可能会因为设备的安全性能不达标影响操作人员的人身安全,或设备无法保证卫生条件而导致食品安全问题,所以丹牛才提出了双安模式这一理念。

 

安模式的是设备安全食品安全

机器安全指的是机器使用中的安全,包括机械和电气两个部分,比如

1机器的地脚是否足够稳定?

2机器运转中锯条是否得到有效防护?

3清洁机器时是否可以避免锯条齿尖伤手?

4机器是否有尖锐部分可能会造成伤害?

5是否配备必要的辅助工具来避免伤害?

6机器是否带有快速刹车功能?

7前柜门被打开时是否自动停机并刹车?

8前柜门在打开的状态下启动按钮是不是不起作用?

9操作按钮是不是安全低压电?

10机器是否有稳妥接地?

 

食品安全指的是使用机器的过程对食品卫生不存在危害健康的隐患。比如

1是不是使用了食品级的不锈钢材料?铝质和喷漆、喷塑是不合

3是不是使用了食品级的锯条切割食材?

3机器是否通过设计理念有效降低细菌的滋生?

4机器使用的紧固螺钉等是不是符合要求?

5机器是否便于清洁?

 

因为机器安全和食品安全是用户和最终消费者都关心的事情如果仅仅提欧标或其它标准广大的用户和消费者可能还是无法详细地了解那些技术规范所以丹牛公司才提出了双安模式的这个理念,也希望这个理念能够尽快地被更多人理解和认同

 

img1img2

 

 

 

 

img3

 

 

 

 

 

 

 

 

中国肉类机械网:关于锯骨机安全的重要性能之一——快速刹车,主要采用什么样的方式来保障操作安全?

郝同修对的快速刹车是锯骨机安全的重要性能之一因为锯骨机锯条的运行速度大约每秒20多米,每1分钟就是1200多米在造成伤害时如果不能快速停机并刹车那么将会造成较为严重的伤害

因此丹牛的锯骨机系列无论是小型台式机还是中大型落地式锯骨机无论是单相还是三相电所有锯骨机都带有快速刹车功能

只是不同场所我们采用的刹车技术不一样用的比较多的是无损静态刹车系统也有电磁抱闸刹车的和变频刹车

无论采取哪种刹车方式目的确保机器的使用安全都确保了快速停机开门即停在柜门处在打开的状态下无法启动电机的安全防护

D:\05 公司设立相关\03微信公众号用\22 适合市场之小型锯骨机系列介绍\贴合市场之小型锯骨机系列介绍_页面_04.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中国肉类机械网丹牛锯骨机还有哪些操作安全和使用特点,您能不能展开给我们介绍一下?

郝同修因为丹牛锯骨机设计和制作标准是按照欧标要求进行生产锯骨机符合双安模式丹牛坚持打造高品质锯骨机

总体上讲有三点

1符合双安模式

2有欧盟公告机构的CE证书

3多项专利技术应用

D:\05 公司设立相关\03微信公众号用\18 什么是欧标锯骨机\05CE.jpgD:\05 公司设立相关\03微信公众号用\18 什么是欧标锯骨机\06专利.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

从细节上讲有以下几点

1符合欧标新版要求

2无论是西门子电还是其它高品质电均定制有电机自我保护功能

3采用欧姆龙控制可靠性高

4独立电气盒,航空插头连接集成线束,维护方便

5德标VDE电缆线防水防油耐腐蚀

6自动张紧装置,方便操作、锯条稳定、延长锯条使用时间

7无损静态刹车系统,1-3秒内停机、安全、且无维护麻烦

8门开即停机刹车,安全少伤害

9机器运转平稳,噪音低、抖动小、锯条使用时间长,肉末少成品多

10保护滑道有缓降装置,防砸手

11配置了多种安全辅助工具当不使用辅助工具时可以方便地收纳不仅工作方便,且摆放整齐不会丢失

12配备相应的辅助用具防护到位,使用中能减少伤害的可能

13全不锈钢精心制造可水冲洗,清洁简单保障生产卫生条件;

14带有分份微调装置,同时也配有顶杆,让分份更稳定和坚固

15人机工程学台面和大台面并行,以适应切割不同食材的需求

使用丹牛的锯骨机用户的体验

1噪音低,运转平稳,操作轻松,不易疲劳

2操作安全且方便,用起来不提心吊胆

3做工精细,视觉感受良好

4人机工程学参数减少操作者的疲劳

经济效益非常明显例如:

1减少维护时间,节省劳动力,增加产量

2减少清洁时间,节省劳动力,增加产量

3减少锯条用量,节省耗材开支,省钱

4减少肉末,提高成品重量,多卖钱。

 

 

 

欲了解更多产品细节,扫码关注公众号,请联系我们!

D:\05 公司设立相关\03微信公众号用\00 公众号二维码\微信公众号8CM.jpg

 

 

2020年12月18日 08:27
浏览量:0
收藏